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Churrasco a la Brasa con arroz Anahi
Dificultad: Fácil
Plato: Segundo
Ingredientes:
_4 Kg. de ternera para churrasco
_2 limones
_Sal
_500 g. de arroz
_1 lata de maíz
_250 g. de pasas
Preparación:
· Partir la carne y mojarla con agua. Sazonar con sal, rociar con el
zumo del limón y poner a cocer a la brasa hasta que esté en su punto.
· Hervir el arroz con abundante agua con sal. Escurrir y mezclar con el
maíz y las pasas. Servir.
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