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Recetas de Colombia

Postre 3 Leches

Dificultad: Media
Plato: Postre
 

Ingredientes:
_1 lata de crema de leche
_1 lata de leche condensada
_Leche (tomar la medida con una de las latas anteriores)
_2 sobres de gelatina sin sabor
_1 lata de duraznos en almibar (o una lata de cocktail de frutas)
Preparación:
· Colocar en la licuadora las tres leches. Licuar. Aparte, disolver la gelatina sin sabor en el almibar de los duraznos. Colocar al fuego hasta que se disuelva completamente.
· Truco: Verter en la licuadora, cuando esta esté movimiento, la gelatina derretida. Colocar en una refractaria el durazno partido en trozos. Agregar la preparación anterior.
· Llevar a la nevera (no congelador) hasta que cuaje. Al servir se le puede poner por encima un poquito de azucar disuelta en un poco de crema de leche (opcional).