Atún a la Plancha con Salsa de Limón

Dificultad: Fácil
Plato: Segundo

Ingredientes:
_1 rodaja de atun de 750 gr.
_1/2 taza de mantequilla fundida y mezclada con el zumo de 1 limon
_4 patatas grandes cocidas
_Sal y Pimienta
_1 pellizco de pimentón
Preparación:
· Mezcla 2 cucharadas de sal, ½ de pimienta blanca molida y el pellizco de pimentón y fróta con eso al atún por ambos lados. Ásalo luego sobre fuego muy suave en una sartén gruesa, dándole vuelta hasta que este tierno rociándolo continuamente con salsa de mantequilla y limón. Sírvelo bien caliente y acompáñalo con las patatas cocidas