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Recetas de Estados Unidos

Barbecue Salsa

Dificultad: Fácil
Plato: Salsas

Ingredientes:
_2 cebollas
_2 cucharadas de salsa "Worcester"
_2 cucharadas de azúcar moreno
_1 cucharada de las de té, de pimentón picante
_1 taza de concentrado de tomate
_1 cucharada de las de té, de chile en polvo
_1 taza de caldo
_2 cucharadas de vinagre
_Pimienta de Cayena
_Guindilla y Sal
_
Preparación:
· Mezclar todos los ingredientes, y ponerlos a cocer en un cazo, durante 10 minutos. A media cocción se retira y se deja enfriar.
· Se sirve para rociar las carnes asadas o a la parrilla.