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medio litro de
alcohol etílico (se consigue en Farmacias) 1 limón,
la cáscara media chaucha de vainilla o reemplazar por unas
gotas de esencia de vainilla. medio kilo de
azúcar 750 gramos de agua Verter el alcohol en un
frasco de boca ancha; agregar la cáscara de limón y la
vainilla. Tapar y dejar macerar durante 15 días. Poner
el azúcar en una cacerola, cubrir con el agua. Hacer hervir
durante 7 minutos. Dejar enfriar. Mezclar con el
alcohol. Filtrar y embotellar dejándolo reposar unos 5 días
antes de usarlo. |