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ARROZ FRICAZZE
INGREDIENTES:
1 PIMENTON ROJO GRANDE
1 REPOLLO MEDIANO
1 ZANAHORIA GRANDE
1 CEBOLLA DE HUEVO PEQUEÑA
1 BARRA DE MANTEQUILLA PEQUEÑA (8 CUCHARADAS)
1 LATA DE ATUN
5 CUCHARADAS DE SALSA DE TOMATE
1 POCILLO DE CARVE (PROTEINA VEGETAL)
1 POCILLO DE AGUA HIRVIENDO
1/2 LIBRA DE ARROZ CON COLOR PREPARADO
MODO DE PREPARACIÓN:
Rallar el Pimenton, el repollo, la zanahoria y la cebolla y sofreirlos
en la mantequilla por 10 minutos aproximadamente. Agregar el atun bien
desmenuzado, y el Carve previamente diluido en el agua hirviendo,
revolver bien por 2 minutos, para luego agregar la salsa de tomate.
Finalmente mezclar todo esto con el arroz cosido. BON APETITE...RIQUISISISISIMOOO!!!
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