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Canutillos de carne
Dificultad: Fácil
Plato: Segundo
Ingredientes:
_-4 lonchas finas de carne de ternera
_-4 quesitos
_-2 huevos
_-1 clara
_-1 bool. de salsa de tomate
_-aceite
_-sal
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Preparación:
· Prepare con los huevos una tortilla redonda, extienda las lonchas de
carne y ponga sobre cada una de ellas un trozo de tortilla y un quesito,
enróllelas y sujételas con un palillo, pase estos canutillos por harina,
fríalos en abundante aceite y escúrralos, déjelos cocer 10 minutos con
la salsa de tomate.
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