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Albóndigas con Estrellas
Dificultad: Media
Plato: Segundo
Ingredientes:
_Carne picada de ternera
_1 huevo
_Harina
_Salsa de tomate
_Patatas cortadas con forma de estrella
_Sal
Preparación:
· En un bol poner la carne picada, el huevo y un poco de sal. Mezclar
todo bien y hacer bolitas pequeñas. Rebozar con harina y freí en aceite.
· Poner las albóndigas en una cazuela, añadir la salsa de tomate y dar
unas vueltas o fuego lento. Freír las patatas y disponer en un plato
junto con las albóndigas
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