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Salchichas Retorcidas
Dificultad: Fácil
Plato: Segundo
Ingredientes:
_Para obtener 8 piezas:
_8 lonchas de tocino entreverado (bacon)
_2-3 cucharadas de condimento para barbacoa
_8 salchichas de Frankfurt
_8 porciones de pan de barra
_Ensalada para adornar
Preparación:
· Untar las lonchas de bacon con el condimento y enrollar cada una de
las salchichas con ellas. Asegurar con un palillo los extremos de las
lonchas. Colocar las piezas en una parrilla de asar, lo más lejos
posible del calor.
· Dejar que se hagan hasta que el tocino entreverado este crujiente y
suavemente dorado. Servir entre pan y pan, en forma de bocadillo, con
acompañamiento de ensalada
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