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Fresas al Cava
Dificultad: Fácil
Plato: Postre
Ingredientes:
_1/2 Kg. de fresas o fresones
_1 botella de cava
_Pimienta blanca recién molida
Preparación:
· Usar copas de cava en forma de flauta. Lavar y quitar las hojas verdes
de las fresas. Partirlas por la mitad si son muy grandes. Repartirlas en
ambas copas y llenarlas con el cava, que debrá estar muy frío. Añadir
una pizca de pimienta molida en cada copa y servirlas al momento. Este
postre debe tomarse muy frío.
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