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Salsa Perejilera
Dificultad: Fácil
Plato: Salsas
Ingredientes:
_Perejil
_Agua
_Aceite
_Vinagre
_Sal
_Cominos
Preparación:
· Se trata de machacar en almirez un manojillo de perejil hasta hacer
una pasta que se deslíe con un poquejo de agua. Se añade aceite, vinagre
y sal y, si despierta el apetito, una chispilla de cominos espachurraos.
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