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Tentenpie
Dificultad: Fácil
Plato: Segundo
Ingredientes:
_Filete
_Ajo
_Perejil
_Mantequilla
_Panecillo
_Mostaza
Preparación:
· Sazonar un filetillo con un picado de ajoperejil.
· Echarlo a freír en una sartén, con mantequilla bien caliente, hasta
que esté dorado y jugoso.
· En esa grasa pintar un panecillo partido por la mitad y Hacer el
clásico melindre untado con un poco de mostaza.
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