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Ensalada de Frutos del Mar
Dificultad: Fácil
Plato: Entrante
Ingredientes:
_1 lechuga grande en tiras muy finas
_2 huevos cocidos en 8 gajos cada uno
_250 gr. de pulpo cocido en trozos medianos
_200 gr. de gambas cocidas y peladas
_3/4 Kg. de mejillones abiertos al vapor
_1 taza de mayonesa
_4 cucharadas de salsa ketchup
_1 cucharadita de mostaza
_Aceite
_Vinagre
_Sal
Preparación:
· Mezcla todos los ingredientes, sazónalos con sal, poco aceite y poco
vinagre y sirve esta delicosa entrada acompañada de salsa cóctel que
harás mezclando la mayonesa con la salsa ketchup y la mostaza.
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