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Mazapán común
Ingredientes:
Almendra en polvo cruda: 100 grs.
Azúcar: 100 grs.
Clara de huevo: c.s.

Procedimiento:
Mezclar la almendra con el azúcar, y a continuación añadirle poco a poco clara de huevo, hasta obtener la dureza deseada

Aplicaciones:
Rellenos de piezas, figuras de adorno, especialidades de Navidad, y un largo etc...