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Palitos con Setas
Dificultad: Fácil
Plato: Segundo
Ingredientes:
_Palitos de merluza
_Setas
_1 Ajo
_1 chorrito de vino blanco
_Albahaca
_Aceite
_Sal
Preparación:
· En una sartén con aceite muy caliente, freír los palitos de pescado,
escurrir bien y reservar.
· En otra sartén, rehogar el ajo y añadir las setas, previamente lavadas
y cortadas en trozos. Echar el vino y dejar cocer hasta que estén
tiernas.
· Colocar en un plato, los palitos y añadirles las setas. Espolvorear
con un poco de albahaca. Servir al momento.
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