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Arroz con Leche y Canela
Dificultad: Media
Plato: Postre
Ingredientes:
_200 gr. de arroz
_1 cáscara de limón
_3/4 l. de leche
_8 cucharadas soperas de azúcar
_Canela en polvo
Preparación:
· En un cazo poner agua a hervir y añadir el arroz. Dejar cocer durante
15 minutos y reservar.
· En otro cazo poner a cocer la leche con la cáscara de limón. Añadir el
arroz y dejar cocer 15 minutos. Retirar del fuego y añadir el azúcar.
Volver a colocar en el fuego y remover.
· Retirar la cáscara de limón y colocar el arroz en una fuente.
Introducir en el frigorífico hasta que esté bien frío. Espolvorear con
canela antes de servir.
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