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Manzanas al Coñac
Dificultad: Media
Plato: Postre
Ingredientes:
_4 manzanas
_1 vaso de coñac
_100 ml. de nata líquida
_50 gr. de azúcar
_Zumo de limón
Preparación:
· Pelar la manzana y reservar. Poner en una olla el coñac y añadir el
zumo de limón, cuando rompa a hervir añadir la manzana y dejar cocer 15
minutos. Sacar la manzana del coñac y reservar. Colocar el coñac en la
nevera durante 1 hora.
· En un bol hacer una salsa con la nata líquida y el coñac. Servir la
manzana en un plato, bañada con la salsa preparada.
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