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Torrijas de Viernes Santo
Dificultad: Fácil
Plato: Postre
Ingredientes:
_Pan
_Leche
_Harina
_Huevos
_Aceite
_Vino dulce o vino blanco
Preparación:
· Cortar unas rebanadas de pan del día anterior y remojarlas en leche.
Después se rebozan en harina y huevo batido. A una sartén, con aceite
humeante, hasta dorarlas. Pasarlas a una tartera y rociar con vino dulce
o vino blanco azucarado. Dejarlas un poco al orete de la lumbre.
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