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Alcachofas a la Plancha
Dificultad: Fácil
Plato: Segundo
Ingredientes:
_- 1 kg. de Alacachofas
_- 1 Limón
_- Sal
_- Aceite de oliva
Preparación:
· Limpiamos las alcachofas quitándole las hojas duras, las partimos por
la mitad y las echamos en agua con limón, para que no se pongan negras.
Si las alcachofas son tiernas se ponen en la plancha directamente con un
poco de aceite. Si son grandes se les da un hervor dejándolas al dente.
Por últimos se le echa la sal y se sirven calientes.
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