Recetas para cocina faciles de preparar. Trucos de cocina. Recetas caseras para cocinar. Recetas argentinas. Recetas de cocina italiana. Recetas de cocina china faciles de cocinar. Recetas rusas. Recetas mexicajas. Recetas de sudamerica.
 

 
Asturias

Cuajada Casera

Dificultad: Fácil
Plato: Postre

Ingredientes:
_2 manzanas reinetas
_1/2 limón
_2 cucharadas de azúcar
_1 litro de leche
_Unas gotas de cuajo
Preparación:
· Preparar una compota con las manzanas, el azúcar y las gotas de limón. Pasarla por el pasapurés y colocar 2 cucharadas en el fondo de las copas donde se vaya a servir.
· Calentar la leche y añadir las gotas de cuajo. Rápidamente verter sobre la compota en las copas. Dejar enfriar y servir.