Gazpacho Madrileno
Albondigas Tia Javiera
Lombarda a la Madrilena
Judias Pintas con Oreja
Churros y Porras
Cangrejos de Rio a la Madrilena
Huevos al estilo de El Escorial
Gallinejas
Callos a la Madrilena
Caracoles a la Madrilena
Cardos a la Madrilena
