Torta de Plátanos

Dificultad: Fácil
Plato: Postre

Ingredientes:
_6 plátanos
_2 cucharadas de azúcar
_2 huevos
_2 cucharadas de harina
_1 copita de anís
_1/2 cucharadita de canela
_Miel y Aceite
Preparación:
· Pela los plátanos, ponlos en una cacerola y vuélcales agua hirviendo encima. Déjalos 2 ó 3 minutos y escúrrelos. Luego ponlos en un bol, machácalos y añadeles el azúcar, la harina, la canela, el anís y los huevos batidos.
· Mezcla todo muy bien y a cucharadas, fríelos en aceite caliente hasta que estén doradas. Sírvelas frías o calientes bañadas en