Recetas para cocina faciles de preparar. Trucos de cocina. Recetas caseras para cocinar. Recetas argentinas. Recetas de cocina italiana. Recetas de cocina china faciles de cocinar. Recetas rusas. Recetas mexicajas. Recetas de sudamerica.
 

 
Zaragoza

Pollo al Chilindrón

Dificultad: Fácil
Plato: Segundo

Ingredientes:
_2 pollos medianos
_200 gr. de jamón serrano
_1 cebolla
_2 dientes de ajo
_4 pimientos rojos
_Pimienta en grano
_Aceite y Sal
Preparación:
· Freír los ajos en una sartén con medio vaso de aceite, quitarlos luego y freír en el mismo aceite los pollos bien limpios y cortados en 8 pedazos cada uno.
· Salpìmentar y cuando empiezan a dorarse añadir la cebolla y el jamón picados y, por último, los pimientos cortados en cuatro trozos a lo largo. Dejar cocer hasta que el pollo está bien cocido.