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En
cualquier compromiso protocolario, tan importante es saber cómo
organizarlo, siendo el anfitrión, como estar invitado. Para esto
existen una serie de normas sociales, protocolarias o de etiqueta
según se dé el caso, que exponemos a continuación:
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1. Comportamiento en la mesa:
Nunca se pasa al comedor hasta que no hayan entrado las personas de
mayor representación, y si hay anfitrión, ésta es la primera que
pasa y se sienta.
Buscaremos nuestro puesto por la indicación de las tarjetas con
nuestro nombre.
Al pasarnos las fuentes durante la comida o la cena, hemos de
servirnos deprisa, y al terminar el plato deben quedar los cubiertos
en sentido perpendicular y paralelos entre sí.
No se empieza a comer hasta que lo haga el anfitrión. Tampoco es
correcto levantarse de la mesa si el anfitrión no lo ha hecho.
2. Regalos:
Flores: Si es la primera invitación y no existe una confianza
grande con los anfitriones, se envían flores al día siguiente del
convite, agradeciéndolo con una tarjeta. Si no lo es, sí resulta
apropiado obsequiar con unas flores.
Chocolates: Es el mejor regalo que se puede ofrecer a una
familia donde hay niños.
Botellas: No es correcto regalar botellas a no ser que estén
muy interesados los anfitriones o bien se trate de algún familiar
nuestro.
3. Dar las gracias:
Se agradecen siempre todas las invitaciones, excepto bodas, bautizos
y cóctel.
Si se envían flores al día siguiente del convite, se dan las gracias
con una tarjeta adjunta al regalo o bien se llama por teléfono
agradeciendo el banquete.
4. Puntualidad:
En un banquete, como mucho, podremos retrasarnos de 8 a 10 minutos.
Si se prevé el retraso, se llama siempre al anfitrión de la fiesta,
comunicando la hora de llegada.
Si no se puede asistir por cualquier imprevisto, se ha de avisar
siempre con suficiente antelación
5. Tarjetas de Visita:
Si en cualquier momento que vamos a ver a algún amigo o persona
conocida a su casa, está ausente en esos instantes, dejaremos a la
persona que nos reciba una tarjeta escrita con nuestro nombre y unas
letras indicando el asunto por el que hemos estado.
Las tarjetas de visita también se usan para los pésames, con la
parte izquierda doblada.
Suelen mandarse cuando se envían flores o algún regalo, agradeciendo
en ella el motivo por el que hacemos el envío.
Varios Consejos:
. No hay que llevar nunca sin avisar previamente, ni niños ni
animales.
. No hay que separar la silla de la mesa y empezar a imprimir un
movimiento de vaivén.
. No se ha de ayudar cuando nos sirven acercando el plato o la copa,
ya que podría producirse una situación comprometida.
. Si cae un cubierto al suelo, no hay que agacharse a recogerlo si
hay personal de servicio.
. Hay que observar la cantidad de comida que se sirvan los demás
comensales, para servirnos la misma cantidad.
. Si hay algún alimento que se desconoce o que no es de nuestro
agrado, se ha de coger sólo una pequeña cantidad.
. Hay que pedir las cosas; no se ha de pasar por delante de los
otros comensales para cogerlas.
. No se han de utilizar los propios cubiertos para servirse.
. No se ha de insistir en querer ayudar, si la negativa de los
anfitriones es convincente. |